ПОИСК
Салат «Сытая и стройная»
C49A1908_Салат  «Сытная и стройная»
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мясо индейки (или курицы) – 60 г
  • Гречнево-пшеничные хлопья с отрубями Beauty Menu – 40 г
  • Смесь специй (гвоздика, корица, анис, семена фенхеля, перец) – по вкусу
  • Мята – пучок
  • Кинза – пучок
  • Смесь салатов (рокет-салат/шпинат/кресс-салат) – 120 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Мандарин (сок) – 1 шт.
  • Лайм (сок) – 1 шт.
  • Гранат (сок) – 1/2 шт.
  • Красный лук – 1/2 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Свежий имбирь, тертый – как большой палец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Индейку нарезаем тонкими полосками толщиной в палец и поджариваем на сухой сковороде на среднем огне. Добавляем к мясу гречнево-пшеничные хлопья с отрубями, ягоды клюквы и специи. Все хорошо перемешиваем. Смешиваем листья мяты, измельченную кинзу и салатный микс.

Готовим заправку для салата. Смешиваем сок мандарина, сок лайма и гранатовый сок. Добавляем крупно нарезанный лук, соевый соус и масло. Трем имбирь и также выжимаем из него сок. Доводим заправку до вкуса: добавляем соевый соус или сок лайма.

Поливаем заправкой листья салата, чтобы заправка покрыла их.

Добавляем в скороводу с мясом индейки и хлопьями мед, перемешиваем и немного подогреваем.
Выкладываем на блюдо половину зеленого микса из листьев мяты, кинзы и салата. Сверху выкладываем индейку с хлопьями и ягодами, после – снова зеленый микс.
Украшаем салат зернами граната и измельченным перцем чили.

Салат из индейки и зеленого микса с гречнево-пшеничными хлопьями с отрубями  Beauty Menu под медово-лимонной заправкой. Хрустящее мясо индейки с гречнево-пшеничными хлопьями с отрубями и необычным зеленым миксом салатных листьев, мяты и кинзы… Такой салат станет украшением любого стола, хорошо насытит – салатные овощи и хлопья содержат много клетчатки, витаминов и минералов, и при этом не прибавит ни грамма лишнего веса, ведь мясо индейки – одно из самых вкусных и диетических. А имбирь и перец чили улучшают обмен веществ и также способствуют похудению. Ешьте, наслаждайтесь и оставайтесь сытыми и стройными!
Пофантазируйте!
"); Яндекс.Метрика